Archive for the Cucina e ricette Category

La ricetta delle trenette con vongole e fagiolini

Posted in Cucina e ricette, Pesce: acciughe, Primi with tags , , , , , , , , , , on 19 luglio 2011 by Calogero Mira

Pagina.

Venerdì 18 febbraio ’11

La videoricetta del gulasch

Posted in Cucina e ricette, Secondi with tags , , , , , , , , , , , , , , , , on 19 luglio 2011 by Calogero Mira

Video e mio album video sui secondi.

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Venerdì 19 febbraio ’11

La videoricetta del gulasch, posted with vodpod

 

Pizza ai quattro formaggi? Macché. Da Dublino la videoricetta scherzosa della pizza ai due cheddar. Cuochi mattacchioni ed originali…

Posted in Cucina e ricette, Europa, Formaggi, Italia, Salento, Chieti with tags , , , , , , , , , , , , , , , , on 16 luglio 2011 by Calogero Mira

Blog, blog sui viaggi e blog di cucina

Mio album video sulle pizze e questo stesso mio testo su un altro mio blog.

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Sabato sedici aprile ’11

Pizza ai quattro formaggi? Macché. Da Dublino l…, posted with vodpod

La ricetta delle tagliatelle al tartufo nero del Molise

Posted in Cucina e ricette, Pasta, Primi with tags , , , , , , , , , , on 16 luglio 2011 by Calogero Mira
 


.Tagliatelle al Tartufo Nero del Molise

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Foto con collegamento alla ricetta, pagine sul tartufo (prima e seconda, terza, quarta e quinta) e sul Molise e mio album video sui primi.

Venerdì 18 febbraio ’11

Il risotto con una ricetta. Con funghi porcini e sughetto

Posted in Contorni, funghi porcini, Cucina e ricette, Europa, Italia, Salento, Chieti, Primi with tags , , , on 16 luglio 2011 by Calogero Mira

Tutto qui.

I ristoranti molisani a Firenze e Bucchianico e… dalla provincia di Isernia la ricetta della pizza di verdura con ventricina, bietola e scamorza passita

Posted in Cucina e ricette, Dolci - Chiacchiere, Formaggi, Primi, Secondi, Vini with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 16 luglio 2011 by Calogero Mira


Pizza di Verdura.. il risultato!

Originally uploaded by Gustitaly

La mia pagina

Il mio blog

La provincia di Isernia, la ventricina ed il turismo (pagina). Un’opinione su un ristorante che dovrebbe offrire anche le salsicce di fegato, cacio, uova, agnello, coniglio, porchetta e vini (pagina). Un’altra su un ristorante in piazza San Marco, a Firenze che dovrebbe cucinare i cavatelli con la salsiccia piccante e l’agnello (pagina).

Infine, un’opinione su un ristorante in provincia di Chieti con mozzarelle di bufala, fiordilatte, pecorini, ricottine di capra e pecora, parmigiano, pane casereccio, la focaccia con lardo, le salsicce di fegato, le polpettine di baccalà e cacio e ova, i fiadoni di ricotta, le frittelle di borragine, i tacconi e ceci in bianco, gli anellini alla pecorara, le bistecche chianina e marchigiana igp, le tagliate ed i filetti di manzo, le pere, le prugne ed il vino rosso, la pizza dolce con crema e cioccolato, le sfogliatine alla crema chantilly con frutti di bosco e la cialda di melone con salsa di yogurt greco e caramello (pagina).

Foto, ricetta, nonché ricetta dei rigatoni alla ventricina.

Giovedì 20 gennaio ’11

Aggiornato sabato 22 gennaio ’11 ed alcuni minuti fa


La videoricetta degli spaghetti con scampi, pomodorini alla menta e mandorle croccanti

Posted in Cucina e ricette, Pasta, Pesce: acciughe, Primi with tags , , , , , , , , , , , , , , , , on 16 luglio 2011 by Calogero Mira

Pagina e blog culinari e la cucina

I miei profili video

su un sito, un secondo ed un terzo

Video e miei album video sulla cucina ed il pesce, i primi, i secondi (anche di un sito), la cucina, i contorni, un cuoco ed un altro.

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La videoricetta degli spaghetti con scampi, pom…, posted with vodpod

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