Una trattoria a Serralunga d’Alba, nelle Langhe piemontesi, con vini rossi, vitello tonnato, peperoni con patè di tonno, le crespelle con asparagi, funghi o carciofi ed i tajarin (tagliatelle all’uovo)al ragù.
Quindi, anche i ravioli del plin con ripieno a base di arrosto ed erbette, il brasato al Barolo, la faraona alle erbe, i bunet e le pesche ripiene all’amaretto, la panna cotta ed un gelato alla crema affogato nel Barolo Chinato.