Archivio per Mangiare

«Dopo domenica è lunedì» (Angelo Branduardi). La ricetta del pollo alla cacciatora

Posted in Cucina e ricette, Secondi with tags , , , , , , , , , , , , on 19 luglio 2011 by Calogero Mira

Blog, blog culinario e blog musicale

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Martedì quindici marzo ’11

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La ricetta dei cicchettini con il lardo di colonnata e la ricotta affumicata

Posted in Cucina e ricette, Formaggi with tags , , , , , , , , , , , on 2 luglio 2011 by Calogero Mira

Blog e blog gastronomico

Cicchettini con il lardo di colonnata e la ricotta affumicata.

Lunedì 28 febbraio ’11

Il riso Venere al radicchio rosso e funghi porcini, una ricetta

Posted in Cucina e ricette, Primi with tags , , , , , , , , , , , , , , , , on 2 luglio 2011 by Calogero Mira

Blog e blog gastronomico

Riso venere (di colore nero) al radicchio rosso e funghi porcini…..

Mercoledì 2 marzo ’11

Gnudi alla toscana, detti anche strozzapreti. O, scritto altrimenti, una ricetta

Posted in Cucina e ricette with tags , , , , , , , , , , , , , , on 2 luglio 2011 by Calogero Mira

Gnudi alla toscana, detti anche strozzapreti.

Mercoledì 23 febbraio ’11

Gli strozzapreti o gnudi in forno con una ricetta

Posted in Cucina e ricette, Pasta, Primi with tags , , , , , , , , , , , on 1 luglio 2011 by Calogero Mira

Strozzapreti o gnudi, in forno.

Lunedì 21 febbraio ’11

Il risotto con la luganega del Trentino, la gastronomia locale con una ricetta

Posted in Cucina e ricette, Primi with tags , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , on 1 luglio 2011 by Calogero Mira

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Risotto semplice con la luganega del Trentino.

Martedì primo marzo ’11

Per il Carnevale la ricetta delle chiacchiere o cenci fritti?

Posted in Carnevale e Pasqua, Cucina e ricette, Dolci - Chiacchiere, Europa, Italia, Salento, Chieti with tags , , , , , , , , , , , , , , , , on 8 marzo 2011 by Calogero Mira

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Pagina e chiacchiere dal Nord Italia.

Giovedì tre marzo ’11

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